做这道鱼头泡饼需要的饼最好是千层饼，把这🜹🕚种饼切成小块，放在鱼汤中，汤汁会顺着饼内的缝隙逐渐渗进去，做到整块饼都均匀浸满香浓可口的鱼汤，这样一口咬下去，无论咬到那块，都🜭有香甜的鱼汤在其中。
陈致远这吃货，自然要做这种千层饼，进了屋子端出来面盆，怕初夏姑娘和面和得不均匀，陈大官人又吭哧吭🛦🞥哧的和🄭🀵🁋了半天，感觉手下的面弹性够了才罢手。
随后陈致远往一个小碗里倒入一些食用油，又往里加了一点胡椒粉，搅拌均匀后，🖹🗢便把那面团扯成一小块一🐦🂅小块的。
这会都快下午两点了，刘远山等人早就饿得不行了🇺🝣，猴急的卢俊跑出来，看到陈致远在抻那小面团，在卢俊眼里，陈致远那里是在做饼，根本就是在做抻面，忍不住道：“我说哥哥，中午改吃抻面了是怎么的？”
陈致远一边忙活🅝🇦这手里的活一边道：“📴你那只眼看我是在做抻面了，你们家面条有这么宽？”
陈致远手里那抻得长长的面宽有5公分，十分的薄，阳光都可以透过去🄹。
“这个不就宽🖆🐙⛹点吗？谁知道你不是🝞🌎在做宽面条！”卢大少强词夺理道。
陈致远没搭理他，把这个抻好的面放在桌子上，用一把小刷子沾了点油刷上去，随后🐸又抻好一块，然后把这快放到刚才那快面的上边，如此反复十几次后，所有的面就全成了长长、薄薄的面片。并且均🔧匀的落在一起。
搞定这些陈致远用刀把这长方形的面快切成一段段，切好一个，用手一按，正方形的面快立刻成了一张圆圆的饼，把这些放在一边盛🆕有热油的大铁锅中，从锅内立刻传粗话一股香味，引得卢大少又是吞了好几口口水🛃🙬🍜。
不大功夫陈致远把所有的饼都烙好，再次放在案板上切成一小块一小块的，卢俊馋得不行，忍不住偷了一块放入嘴中。这饼外焦里嫩，入口一咬酥酥的，味蕾上跃上一股浓浓的香味，里边还掺杂这一点咸味，味道非常的好，肚子里馋虫大起的卢俊又准备作案，却📠🜔被陈致远一下打到手上，把他给轰进了客厅。
蒸锅里的鱼头已经熟了，陈致远关了火。把蒸锅端到一边，然后用一个炒勺放到上边。倒入大量食用油，烧开后，用铁勺🜝盛好沸油往鱼头上浇，鱼头发出吱拉、吱拉的声响，待锅中的油大部分都浇到鱼头上后，这大大的草鱼头已经变成了金黄色，散发这🁮一股浓郁的香气。
陈致远🚆拿出早切好的葱姜蒜放入炒锅内，里边还剩下了一点油，这是陈致远留着做汤汁用的。开了火，把葱姜蒜爆炒一下，随即放入干辣椒、八角翻炒，火候差不多后，又往里倒入一些清水与高汤，还有几🐟🁇块冰糖，用铲子搅拌均匀后。便把变成金黄色的鱼头放入锅内，又倒入了一些水，大火蒸煮起🁁🂴📁来。
这会炖了半天的鲫鱼汤好了，陈致远直接端着那锅进了屋子。刘远山一看上菜了，立刻迫不及待的跳起来，从陈致远🄭🀵🁋手里抢过那锅直接放到了客厅里早摆放的好大桌子上，一掀锅盖，一股热气带着浓浓的🂼🔉香味先飘散出来，这香味立刻引得所有人肚子一🝄🈣⛵阵咕咕叫。
陈致远转身拿来碗筷一人分了一副，刘三哥迫不及待用汤匙盛了一碗，吹了吹热气，赶紧咕🗀咚一口，鲫鱼汤这会还十分的热，烫得刘🆕三哥直用鼻子呼热气，他舍不得张嘴把这鲜美的鱼汤给吐出来。
陈致远现在可以说是厨艺大成了，做出来的鱼汤一入口，那浓浓的鲜味、香味就刺激得人浑身的汗毛都立了起来，这鲜味，这香味在味蕾上萦绕久久不散，喘出一口气，这气息中都是这鲜，这香，如此鲜美的味道，简直只应天上有不应在人间🝶🏭。
刘三哥一口下肚，只感觉浑身说不出来的舒服，好像跟吃了人参果似的，周身三千六百万个毛孔都在舒服的颤抖，忍不住吧唧下嘴，那股鲜香味在口腔中依旧👀🅱浓郁，立刻感觉肚中一阵饥饿难耐，忍📦🝂🈘不住赶紧去喝下一口。
不大会的功夫，客厅里在没了交谈声，只剩下呼哧呼哧的喝汤声，米梦彤在陈致🕺🎭🔖远那屋子里，一听客厅一阵喧闹，知道菜好了，一想到陈致远做的那美味，就口水横流，却拉不下脸出去喝。