胡同是自打元大都开始就流传下来🐼🅉🄬的词汇。好几百年过去了,到北京逛胡同找美食小馆子的事,已经成了老北京和外来者最一致的选择。南锣方家、史家、杨梅🅭斜街、白纸坊等好多个知名的胡同都成了文艺青年的打卡地儿。
顾嘉楠刚来北京的时候,就🏡常听身边的同事说,北京真正的好吃的其实都在很隐蔽的胡同里,除了北京本地的人能够知道一些之外,要是外地人来就🔷只能去外面连锁的饭店吃,吃多了也就腻歪,都是中心厨房统一出来的。
其实,北京这地儿,是融会贯通餐饮习惯🔟🁶,各地的吃食,都会在这里找到生存的理由。每当发现了一个好吃好玩的地儿🅹,这些外来的北漂青年都会有一种寻觅到宝藏的🆈愉悦与兴奋。
这次跟🍨💎着郭悦来的这个胡同,之前顾嘉楠从来不知道,下了车就左看看右看看,好🛻♺奇🕸极了。
林蓓蓓看顾嘉楠左顾右盼的样子笑着打趣到:“嘉楠,这样的胡同北京多的🐻🅇🄘是的,你不用这么好奇吧。”
本来很随意的话,顾嘉楠却十分严肃地答道:“不,不一样的📌🙞,我来北京这么久,也没有完全逛遍北京的胡同,北🞀👃🆎京的每一个胡同都不一样的,都有自己独一无二的地方,这个胡同也很特别的。”
没想到一提到胡同,顾嘉楠说了这么多,林蓓蓓有🟏些惊讶,喊了郭悦一声就进了面馆。顾嘉楠看着胡同里砖瓦流露出的古老的历史气息,拿出手机照了好些照片才转身进了面馆。
郭悦正好在纠结要不😻🆡👄要帮顾嘉楠点菜的时候,刚好看到顾嘉楠进来,连忙招手让顾嘉楠过来。
“嘉🚸😉⛇楠,你吃什么啊😻🆡👄,他们家是我觉得最好吃的是炸酱面,跟你之前在外面吃的绝对不一样。”
“那,我也要一碗炸酱面吧,谢谢。”服务员拿着菜单离开了,林蓓蓓🗍好奇地😨问:“嘉楠,我一直还没有问,你是做什么的呀,我看你对那🎐🐓些建筑什么的很感兴趣的样子。”
一聊到自己的专业,顾嘉楠就像变了个人一样,瞬间被按了开关,打开了话匣子,“我是一个设计师了,我一直想设计一些和中🏻🟓国传统文化、中国古风有关的手办,所以我才会喜欢逛🀱🀡♿北京胡同。我觉得北京胡同里每一块砖都是🏖历史的见证者,他们搭在一起有一种让人安心舒适的美感,而且每一个胡同的设计都不尽相同的,很有趣。”
听着顾嘉楠一⚮🔯脸兴🌇☣奋的介绍,林蓓蓓越来越🚠🔴觉得这个女孩子挺有意思,有的时候神经大条,可就像昨天车祸时,她又能很镇定地呼救,到医院后又觉得她胆小内向,不爱说话,一直到刚刚她们在医院见面时都是戒备的状态,现在居然能劈里啪啦地说这么多。
或许顾嘉楠跟自己一样,只有碰到对脾气秉性的人🟏,才会有这样的表现🗍。🜦🄛
林蓓蓓和郭悦本来就经常应酬,很会活跃周围的气氛,所以,哪怕顾嘉楠自己兴奋地说着她们并不了解的设计领域,这顿饭也不会吃得尴尬。
……
面上得很快。
山西刀削面,老北京炸酱面,还要了过油肉等好几🟏个地方特色菜。