这还是刘伟从🌳电视上学到的小技📶🟖🝈巧,非常的⛤实用。
余⛱🞐下的油稍微🌳有些多,太腻了,味道就会大打折扣。
刘伟把油倒出来了一些,然后又放入葱、姜、蒜、干🟄辣椒、花椒、🛢🞁八角大料等爆香。
随便的炒了几下,🃦🚅又加入少量的醋、老抽、生抽🙾🐀、料酒、白糖。
一股浓郁的香气传了出来,🝽🐥🁺刘伟看了看锅里面的酱汁,觉得有🀨些少,便又加入了一些凉水烧开🔡🂋。
锅里面的酱汁沸腾之🛵后,刘伟就📶🟖🝈把四条鲤鱼放了进去,炖了没几分钟又开♐始大火收汁,便可以起锅了。
四条鲤鱼完完整🚢🕄整的🛵,而且颜色红彤彤的,十分好看。
在家里吃饭没有那么多讲究,刘伟把四条鲤鱼放进了一个不锈钢盆,然后又把剩余的酱汁均匀的浇在了🄔上🕣面,最后再撒一些切的细细碎碎的葱花就做好了。
实在是太诱人了,浓🛵🛵郁至极的香📶🟖🝈气扑鼻而来,刘伟都忍不住想要尝一尝了。
“好啦好啦,你们几个去喊他们吃饭!”刘伟招呼一声,那些小屁孩儿就跑🖀去喊人了。
他则和🁷袁奶帮着端菜,主食有馒头🙰有米饭,因为山庄里面人很多,🛢🞁有人喜欢吃米饭有人喜欢吃面。
饭菜摆上桌之后,人也来齐了。
大家闻到那扑鼻🚢🕄的🃦🚅香味儿,好奇的问道:“哇,这是什么呀?竟然这么香!”
“就是,真的好香好香啊!”
“看着就很好吃!”小飞🜵已🝽🐥🁺经迫不及待的拿起筷🙾🐀子了。
不过他倒是没有直接下筷子,而是等着张劲松和刘伟落座。
刘伟坐下之🜹后笑呵呵的说道:“大家都吃吧,不要客气!”