不时有污泥溅到他们身🛪上，但是他们倒是乐此不疲，有点找到童趣的感觉。
不过因为工🃭🛃具不称手，岑佳华也就没有多挖，只是每一个人洗够十来个就收工🅭了。要想把这一大片的📊🙌荠都挖出来得准备好铲子还有淘洗的箩筐才行。要不然这样用手一个一个清洗，恐怕是弄上半天也不能收获多少。
这💓👟个荠虽说是味甜多汁，清脆可口，自古就有地下雪梨还有江南人参的美誉，但是却又一个缺点。但是因为是常年生长在淤泥里面表皮和果肉之内总是不可避免地会有寄生虫或者细菌。
因💓👟此荸荠并不是非常适合生吃的水果，一次生吃几个倒是没有问题多了，或许会引肠胃炎之类的肠胃疾病。
岑佳华在划船张卓立还有吴东奎就坐在前面开始削皮吃起荸荠来了，一边吃还一边⛑🙭⛑🙭赞不绝口。
“要说这个野生的荸荠已经是很久没有吃到了，以前当知青的时候，在乡下还经常能吃到🁙🆋🎀。”🃞😾张教授一边把荠咬在嘴里，一边有些含糊不清地说道。
“这个荸荠比市面上的要小些，但是味道却甜了很多。”吴东奎没有过张教授那种生活经历，心里没有多少感慨，只能是从人工种植的荠和这些荠比较起来了。
岑佳华磕没有那么多的感慨，他正在想着怎么把那一片荸荠都收获起来，不能留在那里给浪费了。今年这么多的候鸟在水库里面生活，这些荸荠恐怕很快就会变成候鸟盯上的食物之一，毕竟大🎣💷🖛🎣💷🖛部分水鸟都是以植物的根茎📱🞧作为主食。
荠这样甜美的根茎一旦被候鸟们现，只怕就会💶🖘💺变成大家正想抢夺的美味，岑佳华必须抢在前面给收获一点才行。
回到庄园里面🙮🍮，岑佳华立即喊上王三叔还有几个空暇的员工，抄起铁铲、箩筐等工具就直奔芦苇荡。大家伙一听说是去挖荸荠，都是兴趣高涨，毕竟这不是什么重活，还能有吃的。
一行人兴冲冲地来到芦苇荡，那些鸟儿们看到大队人马的，都显得有些慌张，特别是那些新来的候鸟，纷纷往芦苇丛里面钻进去🜖🂇。至于那些老鸟，胆子就大了很多，反而是游到小船的旁🄬🀦边，有些好奇🗨的看着岑佳华他们。
来到长着荸荠的水域里面，岑佳华就把小🗁船停下，开始招呼大家动手。这片水域其实很浅，即便是踩进了淤泥里，水面都还没有没过膝盖。不过深秋时节，水库里面的水温还真的有些低，岑佳华的脚一踩进水里，就能感觉到一个刺骨的凉意。
因为水温太低，大家也不太好再多闹，纷纷是甩开膀子大干起来。岑佳华和王三叔拿🙬🍚着铲子把淤泥挖出来，然后剩下的四个员工是拿着箩筐准备等着筛洗荠。
岑佳华一铲子下去，就铲起一大块淤泥，然后倒进箩筐里面。要说这个从水里面铲淤泥，可是比旱地📊🙌里铲土要辛苦得多了。毕竟这个淤泥不仅重，而起粘性十足，要想从水里面捞出来还真的很考验操作者的臂力还有技巧。
那个叫6团的工就🅸🙭开始抓住箩筐的两个耳朵，开始在水里面淘洗起来了。🔩经过这样的淘洗之后，那些淤泥就会溶解于水里剩下的就是荠还有一些杂物了。
一看岑佳华开始动手了，王三叔也是不甘落后，也是唰唰地铲起淤泥来。一时之间，原本清澈见🃄底的水面就被污浊的泥水所替代，🚝🔕🀛再不复人间仙境的感觉。
六个人动来，那🖲🖤个度还真的是非常快，不一会儿船舱里面的筐就装上🎇了不少洗干净的荸荠。大家说说笑笑的，倒是一点累的感觉都没有，整🞢🕹个芦苇荡之中洋溢着一种叫做快乐的气氛。