江子兮匆匆的赶着进了屋,先将白米饭蒸好💁🎶,这才拿🃎🖩🕕出五花肉,放👃🆊🍸入沸水里煮。
大约半个时辰之后,江子兮掀开盖子,用🍛筷子戳了一下肉,见肉已能被筷子戳穿,立马拿起来,🖭摸上一点酱油,然后烧油,猪🂄🌎♥皮向下放入炸,炸至猪皮金黄捞出。
将炸好的猪肉切成不薄不厚的片,抹上冰糖和🄹油盐,放在碗底,江子兮又从坛子里抓住大把的咸菜,切成小段小段的🞋,用油爆香一下,放在肉上。
然后将碗放入锅里蒸。
狗蛋眼巴巴的看着那块五花肉,见江子兮要去烧火,于是立马窜到了灶台前,笑着说🔡🂈道:
“姐,我来烧火就行。”
江子兮一顿🝗,夸赞了狗蛋两句之🙈🈚⚜后,又转身洗了一颗大白菜,切好放在一旁备用。
又过了半个时辰,江子兮将梅菜扣肉饼端起来,反扣在另☵🃯外一个盘子上,又📅😞炒了一个小白菜之后🖭,这才朝外面喊道:
“爹、娘,吃饭了!”
狗蛋早已沉溺在肉香中,险些就抑制不住想要🄹抓起来一块尝尝,但最后还是忍住了,帮忙端菜和饭,规规矩矩的坐在桌子前等老蒋和周氏。
哈喇子险些从嘴角滑出来掉在地上。
其实老蒋🗙和周氏刚刚在门外收谷子的时候,就已经闻到屋子里浓厚的肉香了,听见江子兮一叫,便一起🕀将谷子袋子抬回来,然后快🜠步进了里屋。
当两人看到桌上漂亮充盈🖣着肉香的🅷梅菜扣肉,都是一惊。
周氏不可思议的看向江子兮:
“二丫,这都是你做的?”
她还没有教过二丫做梅菜扣肉,二🅷丫是怎🍛么会做的?而且还做得如此色香味📅😞俱全?
江子兮将饭放到桌上,笑道: