烤茄子的香气和烤羊肉的香气,是明显不一样🏾的。
不仅食材不同,所🅕用的各种调味料差异也非常大,烤羊肉想要🄕♄够香,辣🖆🐛椒粉和孜然粉起主要作用。
但烤茄子的香气……则主要老源于蒜蓉、洋葱、小葱、青红👁🅼辣椒等等。
所以🜷📱,当徐同道这里的烤茄子香气越来越浓郁的时候,附近不少摊主和食客都🎌🏪注意到了。
因为这一片卖烧烤的🔴🄱,以前从来没有这🗌🚊👮种特别的香气出现过。
而且,众所周知,蒜子是开胃的。
大量蒜蓉加热之后,还会散发出特别浓郁的香气,这些浓郁👁🅼的蒜蓉香气,不仅能让闻到的人胃口大开,还会觉得饿。💭🕈
不远处的光头就被这股奇异的香气吸🎤📀🗰引了目光。
他的🜷📱🜷📱摊位距离徐同道的摊🐩位大概只有四五米距离。
这点距离,让他能看见徐同道面前的🎤📀🗰烤茄子上面那五颜六色的配料,虽然看得🎌🏪不是很清楚,但有黄色、红色、绿色,他还是看得见的。
再加上随风飘🛻♿散过来的浓郁🌔⚚香气,光头忍🎙👝不住也咽了口口水。
他是半路出家开💂🏁始搞烧烤的,对美食懂得其实并不多,否则他就会📟🜊🀜知道一道美🎌🏪食大概可以通过五个方面来勾起人的食欲。
色香味形质……
其中三个方面,不用品尝,只用眼睛看,就能勾起大部🟤🟈分人的食欲📟🜊🀜。🂡🐙
就是色、香、形这三点。
古话说:食不🛻♿厌精、脍不厌细,讲的主要就是食物🍯的色和形两个方面。
大意是饮食方面,越精细越好。