天气放晴,王青野今儿摆摊卖的小食还是以凉菜为主,照旧做了起家的洗手蟹,另外还煮了蛤蜊蛏子带来;其次有干货小吃食冰糖,海苔;饮品盐水和糖🄦⛞🛠水,另外就是些顺手带出来的调料了。
时辰早,周围都是些摆摊的,各忙各的谁也没空搭理谁,王青野忙着摆摊儿,干货调料等归到位置上去,绵舒搭了几把手,🈝⚹眼见着是帮着做不了什么,看外头又什么都是新鲜的,索性🂏🍴🌑推着轮椅自个儿在王青野视线范围内转了一下。
“那新来的吧?”
“瞧着面生应当是,哟,是卖小食的。裴🚙大黔,你不是说你舅是摊行里的管🎘👚事儿,这片儿再不会有卖小食的进来嘛,咋的放了条漏网鱼🃟🙃进来啊?”
“咱家的煎饼在霞城找不到第二家,就是那跟我摆一样的煎饼摊儿,在咱裴家跟前儿就一个饼别想卖出去。这还带着个残废🈝⚹出来摆摊儿,倒是比那盆里的蟹生还新鲜。”
卖煎饼的男子一句话惹得周遭人🔖🀦⚮发笑,王青野闻声回头,聚在一堆的几个人立马就散开了,生怕别人不知道在议论他一般,独独那卖煎饼的插着腰盛气凌人的斜了王青野一眼。
“怎么了,那个人为什么瞪着咱们啊?”
绵舒回来时,隔着两🂉个摊儿都瞧见了远处不善的视线🏊。🖷🗒🛀
王青野敲了一下他的🂉额头,现在帽子戴上连头发都撸不到了,他从兜里拿出了几文钱给绵舒:“没事,那人生来竖眉,看着面向凶而已。前头有个包子铺,喜欢吃什么样📏🙹的就去买。”
小家伙拿了钱高兴的就去了。
王青野不紧不慢的把蛤🂷蜊和蛏子倒进盆里,煮熟的海贝都张开了壳儿露出了嫩肉,这批海贝肉质肥美又大个儿,煮出来肉白白嫩嫩的非常好看,挑出没张🄦⛞🛠壳儿的海贝,一勺食盐,一勺白糖,一勺耗油,葱姜蒜末酱醋香油,盆子一颠一🛅🚃拌,顿时就是一股清爽的酸辣香味。
拌好了以后他拿出个小纸牌写了试吃区三个字,往下放着一碟子海贝,一碟子蟹生,外有海苔,另一边则放的是正装货,摊子旁边架着块告示牌,上头题🄦⛞🛠写着今日出售:糖水、咸水;“洗手蟹”、凉拌蛤蜊蛏子;海苔、冰糖;酱、醋🛅🚃、耗油、豆豉酱。
如此摊子算是摆好了,头一遭总是要🏑费些时辰。
他拿了帕子正准🇵🜻备再去擦一下摊子后头的桌凳,原本归他摊子的只有三套桌凳,但这片儿地是集中归于摊行的,有属于大家的公用地,卖茶水煎饼馄饨或是其余吃食的为了可用地更宽一些,大家都是整齐把桌凳都摆在一起的,时下中间留出了条道儿,独独把王青野的隔了开。
他扬起脖子瞧了一眼,几个摊主正在偷偷打📞🜂量,这是在心照不宣的在排挤新人。
绵舒拿着油纸包好的包子回来,举着一个🚙包子给出神的🖷🗒🛀王青野:“老板🌭🏈说猪肉馅儿的最好吃,你要不要尝尝看。”
王青野转头当是不知道方才那回事般,一口下去大半个包子,径直把馅儿都咬🕏没了:“确实还不错。”