“妹妹知道？”
“它还真叫掌心脆？”索达月惊呼出声！
“是啊！”
索达拉不明白🞋💢📣索达月为什麽🅘📡看见这小点心这麽惊讶，还有，他🄤⛈😘明明记得自己刚刚并没有把点心的名字说出来啊？
她怎麽知道的，还是以前她就见过？
索达拉心里🌟🀚懵着。索达月这个功夫确实越发的分明起来！
这东西除了叫掌心脆，🛜在现代还有一个响当当的名🝫字，那就是“乾脆面”！乾脆面这东🛦西又是方便面的改良版！
方便面，又称速食面、即食面、快熟面……是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油🁘🆂🌫将已煮熟与调味的面条y化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。
其实这东西也并非是现代才流行起来的，在历史的长河中，早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸後佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食⚗称为“伊面”或着“伊府面”。据说，最早制作方便面的，是扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入J蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾乾。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。
但是这东西，在现代广为流传！盛行一时，几乎🗒🛃人人都吃过，恨不能人人家里都备着，口味丰富的甚至有几百种不止……
但是，现在书里的这个时代，确实没有的！
所🌒⚉以，能够做成掌心面这种东西的人，大概率是现代人。
“哥哥，你可是见过🃤发明这种吃食的厨子🚔📉😽？”索达月兴奋的说🄤⛈😘。
“那倒是没见过，不过听说大启食客很是有名，哥哥是百金才买的进去吃饭的🛎资格，里面的菜sE，奇奇怪怪……但是味道都☫很丰富美味！”
索达拉说着，想起食客的菜品就忍不住吞口☓⚦📭水了。🝫
索达拉自顾说着，才想起来看了一眼索达月，她那眼中的渴望，就像是在沙漠中穿行多日遇见水源的人！
“妹妹莫要焦急，我与那大启奕王相识，那食客便是他的🜣🜿王妃所开的，若是你真的喜欢，我们请他们🅹来这里开分店，到时候，你想吃什麽都有了！”索达拉说。