自然还有某省的菜市场,那腌菜,那个臭味,虽然不大,可也不好闻,可是,这个地方的腌菜,还都是这个味道,难道因为是热带的原因,就没有具体考证了,不过,这些东西,吃起来,味道还成。
好了,随便发挥一下。
“莲儿,我跟你解释,这扣肉,必须是大锅肉,这肉要多,可也不能太多了,你要是三块两块的做的话,会煮不透,自然,这味道就进不去了,还有,你看,你不是问为啥肉皮要炸出这个颜色么,现在好看吧,本来就有些金黄,然后经酱油跟调味料卤汁涂抹以后,这颜色就有些深,然后,在蒸的时候经过跟盘子的接触,这色就淡下来了,现在这颜色好看不,跟花一样,还有这中间的腌菜,我跟你讲,到时候你尝尝,你反而要喜欢这腌菜的味道,而不太喜欢肉,不过,这肉,那也是最好的,还有,把那新蒸的黑馒头带上,还有带上刀具,出去好了,我们吃不了几盘。还有,最后我放的那几味调料,跟你提过了,以后你要是做的话,这几味调料就不要放了,这是专门给公主放的,只要跟圣上,娘娘有直接关系的人,才能吃这味的,这个,是为他们身体好,自然,我们家中,李莲,小公主都是能吃的,其她人,吃这一顿也没有关系。”
既然要送到宫里去,这马屁自然还是要拍的,杨乔这调料,也是专门为李二跟长孙做的了,这个,跟老白警告的没有关系吧!
“郎君,这黑馒头,好吃么,一直以来,我都是用作配料的。”
所谓黑馒头,就是那麦子磨的是麦,是没有出麦麸的麦,其实,这麦麸,就是略好一些的人家,都不会吃这麦麸,而且,连麦麸磨上,其实更加的麻烦,这磨面容易,磨碎麦麸可不容易。
所以,这就叫做黑面,可不是那磨的第一道面,那个黑面,其实是没有麦麸的。
“来了,肉来了。”
“肉肉,不好吃!”
得,这鸾儿先讨厌了。
“鸾儿,这肉肉,被姨姨抢了,可不要不高兴啊。”
“那好吧,为了不让姨姨太胖,我勉强吃些好了。”
突然,这鸾儿想明白了,爹爹做的东西,能有不好吃的呢!
“你这个小公主,太精了。”
不过,看诸位的意思,也感觉这肉不好吃。
“来,大家先吃口肉,还有你,看好了,这个东西是怎么吃的,回去好跟圣上解说。”
杨乔点了点来拿食盒的宫女。