一滴,两滴,三滴!
如同小泉流水,哗啦啦的,一小股透明的酒流入下面的坛子中。
浓郁的酒香在房间里绽放,在场众人不由深呼吸起来。
“好浓烈的酒香!”闻到弥漫着空气中的酒香,赵庆元眼睛里绽放出明亮的光芒,他对陆晨酿的酒期待起来。
“这是酒?”陈若男好奇的盯着酒坛子透明的液体。
“对的,这就是酒,你们两个过来。”陆晨点点头,转头对林冥和徐前招手。
“你们看出酒时,最先流出来的酒,度数很高,酒花较大,消失迅速。这一部分的杂质,暴烈味大,算不上好喝,一般都被舍弃。”陆晨指着酒水说道,林冥和徐前凑过去看看,果然看到酒花很快就消失了。
“这头酒味道不好?”赵庆元问道。
“对,味道不好,而且喝了容易头痛。”陆晨笑道,其实头酒里多是甲醛,喝了就容易中毒。
“中酒是品质最佳的,你们以后要多酿酒,要利用酒花大小来判别是否是中段酒,这一招叫看花摘酒。”陆晨继续说道。
“好的师傅。”两人异口同声的说道,脸上带着兴奋,想不到又学到一招,他们紧张的看着酒面,生怕错过点什么。
陆晨说的看花摘酒引起了旁边两人的兴趣,只见陈若男和赵庆元也凑过来紧盯着酒面,不过看酒花需要长期的经验,一时半会众人也看不出什么。
随着时间流逝,酒流越来越大,酒花也在变化。
“好了,到中段了,给我坛子,楞着干什么?”当流了小半坛酒后,陆晨伸手喊道。
众人都瞪大眼睛,仔细看着酒花,徐前连忙递过来一个新坛子,陆晨将坛子放上去继续接着酒水。
“这个真的不能喝?”赵庆元好奇的看了看那小半坛子酒。
陆晨话还没说话,就看到赵庆元嘴巴一吸,一小股酒变成酒箭,被他吸进嘴里。