红宝短篇精选>玄幻奇幻>打造修真世界幸福感 > 第一百八十七章 麦芽糖
    陆晨还是收下了这个小盒子,他并没有打开,而是直接塞进怀里。

    看着绿源阁开业大吉,张弥道忙的不得了,陆晨坐了一会儿就带着徐前和米小小离开了。

    回到徐记小店里,店外的客人依然排着长长的队伍,似乎没有受到绿源阁开业的影响,遇到陆晨都兴奋的打招呼,更多的都在哀怨食物份数太少等等。

    不过说起食物味道,大家都竖起大拇指给予陆晨最高的赞誉。

    “徐前你要记住一句话,厨师最大的荣耀是食客的赞誉,其他都是过雨烟云!”来到厨房里系上围裙的陆晨突然想到一句话,于是就说出来告诫徐前。

    “知道了,师傅!”徐前愣了愣,知道陆晨在提点自己,连忙点点头,心中暗暗将这句话记下来。

    随着食材消耗,很快餐点时间结束,吃饱喝足的人们心满意足的离开了,而那些没排到队的人则暗暗下决心下次早点来,一切如常。

    将厨房里的事情忙碌完毕,陆晨看了看麦芽糖发酵,不知道什么原因,这麦芽糖的发酵时间稍微久了许多。

    昨天让徐前保温几个时辰后,陆晨却没有尝到那股清甜味,于是就将所有浆液倒进罐子,找来棉被包裹,保温发酵了整整了一夜。

    大家似乎对麦芽糖特别好奇,特别是喜欢甜味的女生们,她们也知道那大棉被里包裹的坛子里装的是什么,于是都围了过来。

    将坛子打开,陆晨凑上去看了看,然后用勺子搅动几下,在徐前紧张的目光中满意的点点头说道:“好了,就这样了,我们来做麦芽糖吧!”

    米水分离,这正是麦芽糖发酵好的迹象。

    “成功了?我们能尝尝吗?”陈若男也凑过去嗅了嗅,一股清新气味传来,她对这个极其好奇。

    “不行,还没成功,稍微等等。”陆晨微笑道,发酵后的汤汁微甜。

    接下来就该熬制麦芽糖了,熬制麦芽糖最主要的就是这个发酵后的汤汁,陆晨找来准备好的纱布,将里面的半固体物质都包裹在纱布里,然后挤压。

    陆晨力量足够,根本不用像以前那样多次挤压,一次性就将这些搞定,略微浑浊的液体装了大半锅,只要熬制好就是麦芽糖了。

    有时候烹饪食物会有满满的成就感,这也是陆晨喜欢烹饪的原因之一。