宋辽之间贸易频繁，交流的物资和货款数目巨大，大宋虽然针对性的对辽过实施了部分商品，如盐、铁、粮食的限制措施，但其实这种做法只在几十年前一定效果，现在的效果，聊胜于无。
辽国如今的粮食种植也已经很普遍，根本那就不算缺口粮，而经过了几十年的不断学习，他们也早就从大宋学到了铁矿的开采也冶炼技术，铁器和粮食的禁运已经失去了原本对契丹人的限制效果。
而盐，辽国也在辽河口开发了盐田，加上原本就有的盐井矿盐，他们也不再缺盐，只是因为他们的提炼技术稍差一些，所以盐巴的纯度差一些而已。
实际上，盐铁和粮食，辽国每年从大宋因为实际需求而购入的数量也连年减少了，从大宋进口最多也是最重要的商品，也逐渐变成了茶叶、瓷器、工艺品、纸张、丝绸和布帛等中高档商品。
他们卖给大宋的，则多是毛皮，木材，以及牛羊。细说的话，契丹人从这些贸易里赚取了大量的利润。
因为像毛皮和牛羊牲畜等货物，他们自己也并不是不缺，但是他们利用他们的统治，用了一种转手贸易的方法，来从中谋取巨额利润。
契丹人把自己的牛羊卖到大宋，虽然宋人觉得比在大宋购买这些肉制品还要便宜，但在契丹人眼里，卖的价钱就是高价了。
因为他们卖了牛羊，又用威逼的手段从其他诸如蒙古人手里低价购入新的牛羊，这么一进一出，他们的牛羊数量不但不见少，反而从中赚取了大量的钱财。
不过比起大宋来，契丹人还算不上有钱，草原上有钱的契丹人还是少数，那些部族首领和贵族们发财的同时，普通的契丹人也还过着普通的生活。
而且契丹人的钱，也不是体现在金银上的，而是体现在牛羊马等牲畜的数量上，富人可能拥有成千上万头牛羊，穷人甚至没有牛羊，只能靠给富人放牧为生。
杨怀仁又问，“那契丹人有什么特殊的风俗，和咱们宋人不一样的？”
萧老倌儿答道，“有的，还很多。不过大多数都不相干，只有一件比较重要，也和咱们宋人关系很大，就是捺钵。”
“那……波？什么意思？”
“捺钵，是北方游牧几乎都有的一种风俗习惯，说白了就是每年四季都会迁徙狩猎的一种习惯。
契丹人也是一样的，他们逐水草而居，春夏秋季，都会有不同的牧场，哪里春天草发的早，哪里夏天草肥，哪里秋天草枯的晚，他们都知道，所以养成了根据牧场随着季节迁徙的习惯。
而到了冬季，草场枯黄并且被大雪覆盖之后，他们会狩猎因为冬季食物不足而行动迟缓的野兽，作为冬季食物的补充。
其实那是以前，到后来，契丹人直接南下到宋辽边境，劫掠咱们边地宋人的粮食，逐渐取代了相对艰苦的狩猎的行为。