其实一直都说,羊奶的营养会比牛奶要高。但说实话,羊奶的膻味确实比牛奶要重的多。而且牛奶的产量也是羊奶没有办法比的。
一般来说,奶牛每年产奶一般有三个阶段,即停奶期、高峰期和淡奶期,停奶期一般是90天左右,处在奶牛下崽前;产奶高峰期一般只能维持3个多月,时间在下崽后;其他时间为淡奶期。不同时期奶牛产奶量是不一样的,停奶期完全不产奶,产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上,好一点的奶牛能产到40公斤左右;淡奶期的时间比较长,这时一头奶牛一天的产奶量一般在5公斤。
而羊呢?虽然也有奶山羊,但大部分的山羊,其实都是在妊娠期,才会产奶。而就算是奶山羊,一般泌乳期为7—9个月,年产奶450—600公斤。
看看,一头奶牛,就算只算三个月的产奶高峰期。三个月就是九十天。一天能有40公斤,这就是3600公斤了。这可是三吨多!
不过奶山羊产奶稳定,一年能产九个月的奶。虽然每天产奶少一些,但苏雪烟也没打算将全大周的人民的羊奶都包了。事实上,大周人不喜欢喝奶,除了小孩,基本就没有人喝奶。而小孩,也多是喝人奶。也就是孩子的母亲没有奶,也会寻找那些妊娠期的妈妈求一口奶。
实在找不到了,才会想其他的办法。
也就是苏雪烟实在找不到奶娘,生怕又和之前那个娘子一样,对小俊不是上心。加上苏雪烟从后世来的,知道羊奶的营养,也对自己的灵水有自信,确定小俊不会因为这个而耽误发育。这才用了羊奶。
苏雪烟做这些都是惯了的,速度很快。没多会,就让云鹊出去叫两位哥哥进来吃饭了。
苏文庆夹起一块羊奶鸡蛋饼,陪着腌菜吃了起来。
刚入口,苏文庆就是眼前一亮,竖起了大拇指,说道“七妹妹,你这个是用什么做的?味道很好,但我怎么吃出了一种奶味?”
苏雪烟笑道“可不就是有奶味?我用了羊奶,配上鸡蛋和面粉,一起弄出的糊糊,在锅里贴出来的。”
苏文华突然一愣,然后放下手,看着手里夹着的羊奶鸡蛋饼,说道“那,我们岂不是和八弟弟抢了吃食。我记得这是八弟弟的食物的。”
苏文庆原本没有多想,此时也是一愣,手不知道是拿起来,还是放下去,好不滑稽。
噗嗤!
苏雪烟转头,看到是纤巧在笑。
她板起脸孔来,说道“纤巧,你笑什么?你不知道大哥哥和二哥哥要面子的吗?”
这话说到后面,苏雪烟自己都忍不住的笑了起来。