黄瓜和番茄比之小白菜这些青菜，更容易运输。
尤其是番茄，还耐存储。
半熟的番茄摘下来，妥善保鲜，很耐存储。这种天气，放十天半个月完没问题。
容记的番茄品种优良，即便是半熟的番茄，口感一样好。
放些天，番茄会慢慢熟透，口感虽然比不上在树上自然熟的番茄，但是比本土正季出产的番茄，还要好吃。
黄瓜的口感也很好。鲜嫩、脆爽、清甜，不管是生吃、凉拌，还是清炒，都很好吃。
这两样蔬菜一上市，就大卖。
随着蔬菜的营业额持续上涨，张万良等人的脸上才渐渐有了笑模样。
冯守信和水生师徒俩，这几天就这样一直处于冰火两重天的折磨中。
一边为石头街的营业额操碎了心，一边又欢喜反季菜蔬终于大卖。
二月初一。
一直老成持重的冯守信忍不住跑回城，哭丧着脸对容淑蓝说：“东家，我们的粉店和快餐店要倒闭了！”
容淑蓝还从未见过这样的冯守信，一时感觉有趣，就笑出了声。
“冯叔，石头街发生了什么事？好好说，别着急。”
冯守信可笑不出来，愁眉苦脸道：“东家，我们的粉店和快餐店已经亏损了好几天！再这样下去，只能关掉了。”
语气又悲又苦又是愤慨又是惋惜又是愁闷。
这条街，从平整乱石沟开始，到一间间铺子盖起来，冯守信都程参与了。