老板们也赶紧打起了精神，然后扯开喉咙，各种喊客。
摊位上，不到几分钟的功夫，很快就会坐满人，然后到处传来的都是那种炒饭的铁勺子，敲打锅子的声音。
空气中，飘来的，也肯定是各种炒饭的声音。
这是一种人间烟火味的感觉，很多人都很是享受这种感觉，哪怕是他们不吃这些摊位上的东西。
因为很多人知道，这些摊位上的油，都不是那么的干净。
尤其是在这年代，很多东西还不是很完善的时候，到处都有各种地沟油的传说。
但是他们闻一闻这种味道，感受一下这种氛围，都是一种享受。
感觉自己的生活节奏，都能够瞬间缓慢下来，人生也变得开始懂得享受了。
这也是为什么很多大老板喜欢在小摊位上吃东西的原因。
他们最先开始的时候，也是从这种小摊位上吃东西走出去的，后来有钱了。
他们也有一段时间，特别的嫌弃这种小摊位上的东西，因为他们都知道，这些吃的都不是很干净。
卫生条件更加不用讲了，苍蝇老鼠到处都是的。
当年，他们都是迫于无奈，因为没有选择，收入很低，生活在社会的最底层。
才会不得之下，为了省钱，才会在这种地方吃东西。
等到他们有钱了，有条件来对自己的生活负责了。
他们开始嫌弃这种小摊位，然后开始进入到各种五星级酒店里面。
可是五星级酒店的东西，看上去很好看，实际上真的很好吃吗，不见得。