“这还用说吗?”方娅又转向了肖静宇,“我们俩,也一起承担一个任务吧?”肖静宇下意识地双手交叉在胸前,点头道:“好,你吩咐吧。”方娅道:“这次的宴会中,华京高层首长和特首是一桌。这一桌,我们两个人一起试菜。虽说,大家都是平等的。但是,从策略上来说,我们必须保证华京高层首长一桌没有问题,这样就算遇上大事,至少‘群龙有首’。其他的桌子,我们尽量将信得过的人都叫来,一人负责5张桌子的试菜,要是有人感到不适,要找出有问题的菜,也不是很难!”
这已经不是普通的晚宴,而是应对一次潜在的危机,就必然需要策略,也必然会有优先级。肖静宇也只好道:“我同意。”萧峥道:“我的秘书也很可靠,我打电话给他,让他过来。”肖静宇点头:“我的秘书也是。”方娅道:“我的也是。”刘士森道:“那我让秘书也过来。”萧峥就给惠朋打了电话,惠朋听后对钱筱、哈妮丽说了,她们俩人也自告奋勇要一起来。
方娅还给国安、公安的领导打了电话,问他们能否派一批完全可靠的工作人员。然而,如今时间已经到了晚宴开始的时候,他们的绝大部分人员都是一个萝卜一个坑,都已经安排在了各自的岗位上,而且方娅要求的是完全可靠的人,他们只能派七八个人过来。但不管怎么样,人员马马虎虎也差不多了。
肖静宇问雨住一:“雨总,我们试菜放在什么地方合适?”“我想一想,”雨住一喃喃道,“放在厨房?这显然不合适!要不要另外开一个包厢?”“大哥,我建议放在潮汐厅。”雨住二道,“这次的欢迎晚宴是在‘山海厅’,与山海厅隔着一个过道的,就是‘潮汐厅’。本来,这个潮汐厅是关闭的,如今可以专门开通,每一道菜经过‘潮汐厅’,标明桌号,经过试菜之后,才能进入‘山海厅’。同时,每一道菜,派一名送菜员、监菜员、上菜员,这些人员临时抽签决定,确保送菜途中不会有人做手脚。”
肖静宇点头道:“我认为这可行!还有一点,就是对厨房的监控不能放松,此外,也不能让厨房的厨师知道我们在试菜,就怕他们知道之后,会另外做手脚!”方娅道:“没错,除了我们这几个人之外,我们对餐饮进行监管的整个过程,不能让其他的人知道。”雨住一、雨住二点头,“我们这就去安排!