“这还不简单?他不是海鲜城吗?直接选择非海🖻🗲鲜的食材,还是咱们那边他没见过的。让他根本就不知道怎么用。”杰森比划着说道。
“如果我这么选的话,估计就🃛输了一半。”弗兰克摇了摇头。
“怎么能🜯输一半呢?这样选,咱们肯定就赢了啊。”杰森不明白。
“这一次的比试,从选材这一关,就已经开始了。如果我选择的都是我擅长而对方☢🁈🃰不擅长的食材,那么评委对我的印象分,就会大大降低。你要知道,厨艺点评,印象分很关键。”弗兰克解释道。
“难道让我们全部选对方擅长的海🃕🗦🝴鲜📶🟗📶🟗?”杰森有些挠头。
“那样的话,印象分同样是不好。因为如此一来,⚪🔉⚛好🕓🆈像我们特别做作一般。”弗兰克再次摇头。
“啊!我要疯了。选个食材都这么费事。🄥⛕🚍那应该怎么🕓🆈选?”杰森直接就抓狂了。
“五五分肯定是不行。现🌹在就看是六四分比较好,还🕓🆈是七三分比较好了。你先出去吧,我要想一想用什么食材,还有给他选什么食材。”弗兰克直接就把杰森给请了出去。
叶南天同样是很快就想通了关键,不过,叶南天没⚪🔉⚛有弗兰克那么纠结。
因为叶南天掌握了中级厨艺之后,几乎大部分🚀🐑食🖻🗲材都能够处理。
虽说有些食材天庭现在没有,🃛但是类推的话,总还是有办法处理的。
况且,🜴这一次比试仍然是三道菜,叶南天还有一个大招可以使用。
二十种食材,制作三道菜,几乎每一📶🟗道菜都😪要使用七种食材,这才是真正的🃥🙻🏩考验。
因为这涉及🖻🗲🟢到🕢食材的搭配,这个搭配不是简单的堆砌,而是涉及到营养均衡、颜色搭配、烹饪技巧搭🟔🜶🆫配等等。
叶南天很快就敲定了十种食材🃛,将单子写好,递送给了评委🖬🕪🌚。
选定了食材,叶南天🌗就可以前往比赛的地点,🚀🐑提前进行熟悉了🗏。
“有人出来了。是叶南天。”