没有等太久,腊肉饭终于煮熟,厨房里的知🅞青们早就跑光了,再待在这里,非得馋死。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭🄇煮熟🚐💠📓的香味,又等着闷了两三分钟,就像伸手掀盖🟒🜤子。
“等会儿,再闷个十分钟,把蒸汽都散发出去,米📭🞅👬饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转👗🉃🄪圈,度秒🂓如年,盯着灶头的眼珠子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促中,沉玥🟒桐伸手看了下手上手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的🄜香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散,装进🐍⚍碗中。
混🌍着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半晌,她才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥桐:“我🙱🎏天,也太好吃了吧。”
沉玥桐吃了一口,不难吃,🝛🝑但也并不多惊艳,连她正常水平的两成🐍⚍都发挥不出来。
她摇头:“还是少了材料,如果有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加🞍点洋葱味道会更好。🁊🄊”
不说材🁬🃬料,就连调味料都差了些,🄇一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白糖调味,口感会更丰🎢富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,只不过是很久👛🉢没有吃过肉和米📞饭,且这顿饭比这个年代做菜的人🜹更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭🟒,别说一两肉,就薄薄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也🔯🄅都是限量,大多🝛🝑数都舍不得放足量。