下午两点后。
吃了饭的刘星就骑🅦着💆🏩自行车去了张小英的豆🀡♻🍧豉店。
令他意外的是，就算不是赶集😜的日子，张小英家的豆豉店生意依然火爆的很。
他甚至看到了旁边停着的🔍⚽外地牌照小货车，也是在等着豆豉装车。
“这豆豉就这样抢手？”刘星还🄈🞲真有些不相信了，他趁着张小英这个豆豉店的老板娘不在，抓起身边其中一个簸箕中的豆豉就查探🞖🔇了起来。
第一个感觉就是这个豆豉很香。
这🌱🂷种香味很特别，🅦是周边其他豆豉作坊根本模仿不出来的。
但刘星敏锐的嗅觉告诉🚉他，这种香味对于他🀡♻🍧来说很熟悉，有南竹的香味混合在👎其中。
这要是不是篾匠出生，绝对闻不出来。
“对☩🂁了！还有松香的味道！”刘星又🌝⛪🝊闻出来了一种熟悉的香味，松香融合上了南竹那种几乎不可闻的淡淡香味，这就是这家豆豉店豆豉特殊香😙味的来源。
“我☩🂁终于想起来了，这豆豉的秘方⚛💅🏝是什么！”刘星将手中的豆豉放进了簸箕中，脸上有着自信🇧🚸的笑容。
张姐家的豆豉，制作原料都很普通，比如主料泥豆，黄🖕💛💟豆还有发酵用的料酒🐪🂫👫，都是再普通不过，但她懂得巧妙的将南竹中的香🃣🙤🌕味，还有松香的香味融入道豆豉中去。
这一点可就不简单了，就是在😜1🄈🞲9年这种制作豆豉的秘方被破解了，都很少有人能够做到。
南竹的香味，来自簸箕中。
尤其是湿篾制作的簸箕，能够彻底的将南竹的香味更快更彻底的融入到豆豉🐪🂫👫当中，这就是为什🇧🚸么张姐对他编制的湿篾簸箕这样青睐的原因之一。
南竹香味一旦融入到了豆豉当中，那身价就会涨上百⛭🝩🍳倍，这是在几十年后一位制作🛅🙻🏩豆豉的手艺🇧🚸人亲自跟刘星说的。
至于松香那种香味，💆🏩其实任何人🄈🞲都能够做到。🚀🐐⚩