看着约有五六两的猪肉,田新苗心中只能苦笑一下,用来做红烧👲🌵肉确是少了点,但为了以后多吃两顿臊子面,她还是放弃了心中的挣扎。
田新苗将肉上面残🞴😗🁤留的细小猪毛用🄜⚄火燎了燎,然后用菜刀将猪皮表皮上的黑灰刮下来,然后😽用清水将其洗干净。
此时她让阮昊燕洗得洋芋也已经洗干净。
田新苗🕙放下手里的肉,拿起菜刀先给阮⛪🝌昊燕示范了一下如何将洋芋切成边长约两三厘米的洋芋块😲,然后让她来切洋芋。
阮昊燕拿着菜刀🕬🌱切得动作虽有些笨拙,但却极是认真。
田新苗🕙洗干净手,然后将扣在盆下的面使劲揉搓,最后团成一🙸个个圆疙瘩,再次扣到了盆底下。
为了能让大🄬🀦家都吃饱,而且能够拌面,田新苗让阮昊燕洗的洋芋稍稍有些多。
看着阮昊燕有些吃力的动作,田新苗便让阮昊燕歇上一歇,让她去🎏🐇菜园子里拔两根葱来🈮🁰。
田新苗快速将肉切🞴😗🁤成比洋芋疙瘩稍稍小一点的肉块,然后又快速将两个稍大点的洋芋切好,这才回头去处理🙮🍬扣在盆下的面。
阮昊燕很快便回了🞴😗🁤厨房,在田新苗的吩咐下,洗好了葱,然后将余下的两个小洋芋切块。♈🆞
田新苗将面盆下的三个面疙瘩团⚏🐖⛠了团之⛪🝌后,分🅠🈀🞝别擀成一个个约十五厘米宽的长面片。
而后将它们切成一条条约一厘米宽的🆘🏱🝵🆘🏱🝵细条,抹上油之后一条条叠放到🄬了瓷盆里,用锅盖盖住。
阮昊燕切好洋芋之后,便站在🖴田新苗身侧,认🅠🈀🞝真地看着田新苗的动作,却并未出声询问。
处理好了面,田新苗三两下切好⚏🐖⛠葱段,便开始做红烧肉炖洋芋,阮昊燕则按照她的吩咐烧火。
半个小时之后,田新苗将大锅里的红烧肉炖洋🅠🈀🞝芋舀到了大锅后面的小锅里慢慢炖着。
而后她将大锅洗干净之后,倒上水🄜⚄,让阮昊燕继续烧火。
就在此时,院里传来了一阵脚步声。