“好香啊,♜🅹给我再加🚩一点这样的🕟🕀臊子可以吗?”吕秀才眼巴巴的看着林玖问道。
“当然可以了,不过加臊子可是要额外收☊费的哦,一勺一文钱。”林玖开玩笑似得对吕秀才说道。
吕秀才咂咂嘴🙞道:“这一勺臊子,多收五☊文钱也🈪🁋🄋是应当的。”
吕👥🕵秀才将新加的臊🅀🃠🙌子放入面条中进行搅拌,吸了一口后,眼睛瞬间变亮。
只👥🕵用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素菜全都炒出来肉味儿,林玖的手艺真是让人出乎意料的好啊!
林玖似乎是看🙞出了吕秀才的惊奇,🅍解释道:“天还没亮便起床做工的人本来就不富裕,有的人🈑♒🇴可能逢年过节才能吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文,有的人肯定是买不起的,倒不如直接用一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤半素的臊子,有了肉味,价格实惠,再加上嫁🗽♛入的豆腐丁,笋丁,茭白🗱🟘🝙等等,都是最容易吸油的东西。
放在充满肉味的卤汁中稍稍炒一炒,就🟂🚘算是纯素菜,也能轻松做出肉的味道。
吕秀才听🜵🆝着听着,便不由自主的放下了碗筷,如痴如醉的看着林♄玖,🉆听林玖讲美食。
当林玖大🜵🆝谈美食经的时候,附近巷子里,已🗷经有很多人顺着香味找过来了。
这么浓厚的卤味,应当是哪家饭馆儿在做早餐⛖🚘。🈪🁋🄋
虽然🌦🁘大多数人买不🅀🃠🙌起卤肉,不过闻一闻🟂🚘,再买一碗阳春面还是可以的。
能将卤肉做出🙞这个香味的早餐🄢⚻🖥🄢⚻🖥摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,便有不少人来到了幽深的胡同中,也不需要谁引路,顺着香味🗽♛就能精准的找到“乡🈑♒🇴味”的所在地。
就算🌦🁘有人走岔了,绕了路,也会很🅍快顺着香味绕出来的。
林👥🕵玖不需要什么闪亮的招牌,店🕟🕀里的香味便是最好的招牌。
不过片刻,店门口便站满了人,🕟🕀个个都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不听使唤的躁动起来了。