丁睿☠🀰请耶律古收🝵🏢拾了一下煤球炉旁边的杂物,便至灶屋将熬好的羊汤端到煤球炉上,打开炉子的风道大火烧汤,羊肉香味四下飘荡。
耶律一家好奇的瞅着丁睿摆弄上一盘盘切好的牛羊肉、兔子肉,菘菜萝菔,然后又端上用酱汁、香料、芝麻油拌好的调料,契丹其实是有火锅的,他们🕴🍸🕴🍸🕴🍸的火锅是什么都丢进去一锅煮熟,味道混在一起便吃不出食物的原味。
契丹妇人不像大🝵🏢宋那般会避见外客,而是一起坐在饭桌上,饶有兴趣的看丁睿如何个吃🁴🍳法,丁睿见羊汤翻滚起来了,便夹着一片薄薄的羊肉在火锅里涮了两🈙下,肉的颜色一变立即捞起沾些调料,随即送去嘴里。
契丹的羊却是比中原的羊品质要好的多,肥美鲜嫩,膻味极淡,丁睿😴吃完砸砸嘴,🆣这味道真不🕚赖,可惜没有辣椒。
耶律奇也学着吃了一块,吃完后筷子一😼放,叹道:“真是食不厌精脍不厌细啊,中原吃法远非我朝可比,我朝需向南朝讨教🞜的地方太多了。”
大家一听耶律奇说好吃,便纷纷动起了筷子,耶律真边吃边嘟囔道:“吃倒是好吃,🜸就是不爽利,肉太小。”
韩夫人吃着羊肉亦是赞不绝口,忽然看见自己的小女儿未动筷子,嘴里却一动一动的🜸吞咽着馋涎。秦氏奇怪道:“可儿,你为何不吃。”
耶律可恨恨的小眼神望着丁睿🄘♛:“这是丁三郎做的,我说了不吃就不吃。”
耶律奇哭笑不得,劝也不是不劝也不是,丁睿连忙说道:“耶律小娘子勿恼,方才纯属在下胡闹,你可别当真。这叫涮羊肉,⛆😅味道极是鲜美,小娘子尝🕴🍸尝便知。”
耶律可已是意动,嘴上💱却不依不饶:“记住这可是你让我吃的,不是😴我自己🌾🄫要吃的。”
丁睿好笑,哄着她🛍🛊道:“是、是,耶律小娘子🝤本来对我做的🅛饭食不屑一顾,是我求着你才吃的。”
耶律可听到他讨饶的话才化怒为笑,想着自己终🉂🄡⚰于赢了一局,拿起筷子便乐滋滋的吃了起来。
耶律奇倒了一杯契丹人酿的水酒给丁🕣睿,这酒度数不高,丁睿😁⚁😁⚁试了一下还将就能喝,便没拒绝。
耶律奇举杯,秦氏和两个儿子也端起了酒杯,耶🉂🄡⚰律可埋头吃肉没理会,耶律奇道:“欢🁴🍳迎丁小哥来北地做客,先饮尽此杯。”说罢一仰脖子喝干。
耶律真啧啧赞叹:“苏州老窖可真够劲!”
耶律奇道:“此酒乃丁小哥家酿造,全天下⚅独此一家,丁小哥将此酒于某耶律家家贩卖,真是某府上之幸。”
说罢又敬了丁睿一杯,丁睿道:“官人不必⚅言谢,我🜊🀝♚家酒水酿造出来便是要发卖,此乃🁴🍳互惠互利之策。”