跟齐盛、0079商量后，三个人兴冲冲地把一块铁片拿出来，用凿子和钢钉打出孔，做了一个刨丝的工具。用这个刨子，他们把五公斤重的白萝卜刨成细丝，再剁碎，倒进一个大陶盆里，加水，还没搅🝉拌呢，水就变成乳白色的了，全是淀粉！
萝卜丝淘洗搅拌之后，捞出来，放进一个布袋里，又拧出了许多🟒白花花的水，袋子里最后剩下的萝卜🆫💟丝被榨干了最后一点淀粉，软巴巴无力地倒在晾晒蔬菜用的竹匾上，晾干了之后还能当菜吃。
至于留在陶盆里的水嘛，静置及几小时后，把🙁上层清澈的水窑出来，沉淀在底部厚厚一层细软粉糯的白面就🞩🖱是淀粉！
有了淀粉，接下🕽🏅来就能做更💽🗗复杂更精致的食物了！🀜
这简直就是🞂本星球食物历史上🄃的里程碑啊！和铁器的重要性不相上下！
有了铁锅之后，妮妮教两个💽🗗小伙伴做了几个配套的蒸笼，正好派上用场。她在蒸笼里铺上一块伞布，舀出淀粉平铺在蒸笼上，轻轻压平🅚，铁锅里添上水，上火蒸。
蒸了二十几分钟后，掀开蒸笼盖，里面的淀粉变成了一大块浅黄色半透🌕⚢明的圆坨。
0079和齐盛都⚝💕👰呆了，这……这东西看起来……一点🆚🐈♟也不像好吃的样子啊。
妮妮没看出来两个小伙伴在怀疑她，兴致勃勃指挥他们，把粉🛫🟓🜬垛倒☫🂓在竹匾上，等上半天，表面出现细小的裂纹时就能进行下📳🞾一步操作了！
为了进行这一步，妮妮还专门现做了一条围裙，往那一坐，非常有☫🂓仪📕🚯🖶式感。⚉🏦
她把粉垛抱起来放在腿上，用🄃膝盖夹住☌，两手握住刨
刀，像刨萝卜丝那样把🌸🃵🜇干了的粉垛刨🜷成了丝。
这时粉垛还是有一定水分的💽🗗，越往中心越柔软，刨刀从膝盖开始刨，到了腿根的时候把粉垛顺时针转动一下，继续刨，刨出的丝连续不🅚断，而且质地也变了！不再是淡黄色的半透明了，变成雪白的细丝了！
这个神奇的变🗤化让齐盛和0079都呆住了。
妮妮看他们这样子，嘻嘻笑了，要不是二当家思乡情切，我也不知道怎🌕⚢么做这玩意呢！谁能想到有一天会🄹🏫派上用场呢？
她拈起一根长长的粉丝给他们俩，“尝☌尝！🐞🀻🂁”🙁
0079咬了一口，品品味，🄃笑道，“像八分熟的龙📥🜺须面！”