黄🏕🙸🏈家见状,依旧是种植了一些蔬菜和瓜🕨🌅果,是给自🏄🗤己吃的。
由于📥🜹不卖钱,所以,今年黄家种植的蔬菜种植比较多。
有茄子、豆角、菠菜、芹菜、香菜、生菜、黄瓜这些,还⚓🐼摘下一些蘑菇👽🎓🐪。🀣
黄亦云把这些才都摘了一部分出去后,还在外面摘了一些冬天种下的大白🀣菜、大萝卜、卷心菜🎫。
把摘好的菜,洗净,要切的都切成块,弄好这些后,🏚🚧黄亦云全部把这些菜装成盘,一份份的叫几个小的端出去。
等忙碌着一通下来,天色🂶📒🚐也暗了下来,四🚀🐑弟和七弟两个也从书院被接回来了,一家子正好可以开饭吃晚食了。
“今年咱🞖🔈⚓家就吃火锅,看味道怎么样,要是行的话,咱家镇上的铺子,中午和晚上就可以做火锅生意,具体的做法,我也已经教会娘、婶子他们了。”等黄家众人坐下后,黄亦云道。
“大妹,这些咱如何买卖。”黄从江看着桌上两口锅,旁边还有零🌇☣零散散十几盘小菜后,🞲😃⚔他双目一亮的问🌅道。
“咱先从🞖🔈⚓锅底说起,锅底这个是鸡肉麻辣汤底,适合重口味喜欢麻辣的人吃,这个是清汤锅底,适合不吃辣的人。
至于价钱的话,单一汤底,咱家可以卖三文钱,爹,你还可以让人做一个这样的🆋🎁🎋锅底出来,到时候,又满足吃辣的人,也可以满足吃清淡的人吃,这样的锅底可以卖五个铜板的。”黄亦云说着,手指沾染了🞂👘些水,把前世那种鸳鸯锅给画了出来道。
“这个好。”黄彩霞看👉到大妹画出来这个锅底后,她双目一亮的道。
“这锅底🞖🔈⚓里头放了这么多鸡肉,才卖三个铜板,咱家老本都要亏死去了。”黄平程用筷子在哪汤底💖👲🌶里头捞了老捞,见有不少鸡🕟🕔肉在里头,他顿时道。
“这个汤底是咱家自己吃的,自然是做的丰厚丰盛一些,要是咱家用来卖,咱家一只鸡炖煮一锅大💖👲🌶锅汤底下来,可以卖很多盆,鸡肉也不用放,直接放汤底就成了。”黄亦云解释的道。
“那大妹,这些🀟♯菜咱怎么卖。”黄从江闻言后,也🏄🗤是双目一亮的问道。
汤底📥🜹解决了,那就剩下这🂶📒🚐些菜的价钱定价了。
“这些蔬菜的话,我建议卖两个铜板一叠、蘑菇四个铜板、猪肉、羊肉也是四个铜板,当然,今年准备的🌅时间匆忙了些,菜品还不是很丰厚,咱家卖的刷锅的菜儿,还不止这么点。
咱还可以准备一些猪肝👉、鸡庆子、猪血、豆腐、芋头、鸡蛋等东西,只要定好😽价钱,😴都可以作为刷锅吃的菜品。