“石板烤鱼?”这🝈个厉害了🅎🅜,顾飞见过铁板烤鱼,还没见过石板烤鱼。
“这是我们这片的土法子。我们峡县人爱吃整鱼,越大的整鱼越好吃。但是鱼太大锅放不下♚怎么办?就有了这个石板烤鱼的法子。”
趁腌鱼的时间,老板娘☥🁠叫上帮厨的老太太先把螃蟹拾♲掇好,准备一会蒸了。
等鱼腌🗍🚙📵好后,大姑他们五🈒♛🉃个后面回来的也洗漱好出来了🞕🔄。
“来,我们来看石板烤鱼🈒♛🉃。🅎🅜”顾飞兴奋的对他们👣招手。
杨光感兴趣了“石板🈻烤鱼?峡县的特色啊⛩🝂,今天有口福了🏬🝍。”
老板娘笑呵呵的一边架柴一边说“这么大的鱼,剁了太可惜,做烤鱼刚刚好。周婶子🅑🅸,去把螃蟹蒸上。”
周婶答应一声就进厨房了。
大姑好奇的问老板娘“这周🅎🅜婶是你家亲戚?”
老板娘把🅜🙄火点燃,柴在外缘烤着“要是我家亲戚哪放心让人这么大年纪还出来做工,唉,家家有本难念的经啊,这老太太娃儿不孝顺。”
“她是嫁到旁边周庄的,老头姓周,就叫她周婶👣。🎌生了俩儿子,大儿子生了闺女,没儿子,二儿子生了个孙子。从那以后他们两口子心就偏的厉害,把孙子当宝贝,把孙女当🈖丫鬟。”